蛋白質(zhì)冷凍干燥過(guò)程的要點(diǎn)

在冷凍干燥過(guò)程中 ,加熱溫度高、升溫速率快將使干燥時(shí)間縮短 ,但同時(shí)過(guò)高的加熱溫度和過(guò)快的升溫速率將導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去活性。以玻璃態(tài)存在的保護(hù)劑呈現(xiàn)出復(fù)雜的特性 ,當(dāng)?shù)陀诮怄湝囟葧r(shí) ,玻璃態(tài)物質(zhì)具有粘度大和易脆的特點(diǎn)。當(dāng)溫度超過(guò)解鏈溫度 ,玻璃態(tài)物質(zhì)變軟 ,隨著干燥的進(jìn)行 ,不斷變型以至形成坍塌而失去活性。為了防止藥品的坍塌 ,在一次干燥過(guò)程中 ,升華界面的溫度必須低于解鏈溫度 , 但這樣將導(dǎo)致加熱時(shí)間延長(zhǎng)。蛋白質(zhì)的冷凍干燥過(guò)程是復(fù)雜的傳熱、傳質(zhì)過(guò)程 ,其直接影響凍干品質(zhì)量和干燥持續(xù)時(shí)間。冷凍過(guò)程中的降溫 速率決定溶液結(jié)晶及玻璃化程度 ,研究保護(hù)劑和蛋白質(zhì)溶液的較好的降溫速率 ,對(duì)于避免冷凍過(guò)程中蛋白質(zhì)的變性具有重要意義。Pilot10-15L真空冷凍干燥機(jī)干燥倉(cāng)透明門采用航空亞克力材料，無(wú)粘結(jié)，高強(qiáng)度無(wú)泄漏。隔板預(yù)凍功能。品牌壓縮機(jī)，穩(wěn)定、噪音低。韓國(guó)品牌真空泵，抽速高、噪音低。